Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

4.3 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Southern-style chilli

dried chipotle chillies
3
boiling water for soaking
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
4
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
smoked paprika
2 tsp
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
700 - 800 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
100 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
cinnamon quill
1

Cornbread

fine polenta (see Tips)
200 g
gluten free flour mix (see Tips)
100 g
caster sugar
30 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tbsp
salt
½ tsp
salted butter plus extra for greasing
40 g
full cream milk
250 g
eggs
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.5 mg

Białko 56.9 g

Kalorie 3929.5 kJ / 935.5 kcal

Tłuszcz 44.3 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 16.4 g

Węglowodany 74.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Lemon and caper aioli

15 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Gluten free chicken and leek pies

3 godz. 20 min

Beef cobbler with polenta dumplings

1 godz. 30 min

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Mango rice

35 min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 min

Quinoa tabouli

12 godz. 40 min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.