Szukaj
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
4.3 22 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Soused cucumber
  • apple cider vinegar
    50 g
  • white sugar
    1 tbsp
  • long red chilli cut into slices
    1
  • poppy seeds
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Lebanese cucumber peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)
    100 g
Patties
  • brown onion
    90 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil for frying
  • chia seeds
    1 tbsp
  • raw beetroots peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
    100 g
  • pumpkin seeds
    1 tbsp
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • chickpea (besan) flour
    2 tbsp
  • ground smoked paprika (optional)
    1 - 2 tsp
  • liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
    1 tsp
Assembly
  • sour cream
    180 g
  • horseradish cream
    3 tsp
  • slider buns (see Tips)
    6

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 437.3 kcal / 1836.7 kJ
Białko 13.3 g
Tłuszcz 27.4 g
Węglowodany 28.6 g
Błonnik 13.2 g
Tłuszcz nasycony 9.2 g
Sód 813 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

3.5(35)

30 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

3.5(15)

55 min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.5(54)

25 min

Plant-based parmesan

Plant-based parmesan

4.5(41)

5 min

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.5(19)

1 godz. 30 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4(43)

1 godz. 30 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.5(50)

1 godz.

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4.5(70)

4 godz. 40 min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4(100)

20 min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4(111)

50 min

Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.5(54)

1 godz. 50 min

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.5(299)

1 godz. 20 min