Szukaj
Sweet potato korma with crispy potato skins

Sweet potato korma with crispy potato skins
3.2 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cumin seeds
    1 tbsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • green cardamom pods
    6
  • cinnamon quill
    ½
  • dried bay leaves
    3
  • onion cut into halves
    125 g
  • whole cloves
    4
  • raw cashews broken into halves
    50 g
  • fresh ginger
    25 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh long green chilli deseeded and cut into halves
    ½
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ghee (see Tips)
    30 g
  • coconut milk
    140 g
  • water
    100 g
  • natural yoghurt plus extra to serve (optional)
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • cauliflower florets
    200 g
  • sweet potatoes peeled (peel reserved) and flesh cut into pieces (3 cm)
    220 g
  • yellow squash cut into quarters
    6
  • olive oil spray
  • ground black pepper to season
  • fresh curry leaves
    10
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • frozen peas thawed and drained
    60 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • cooked rice to serve (optional)
    600 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 360.3 kcal / 1507.5 kJ
Białko 8.7 g
Tłuszcz 13.5 g
Węglowodany 51.2 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 7.4 g
Sód 210.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

4.5(65)

20 min

Ancho chilli and black bean stew

Ancho chilli and black bean stew

4.5(33)

40 min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.5(173)

35 min

Caribbean curry

Caribbean curry

4(228)

40 min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

3.5(9)

25 min

Summer dahl

Summer dahl

3.5(53)

35 min

Three-bean shepherd's pie

Three-bean shepherd's pie

4.5(50)

26 godz.

Chickpea shawarma salad bowl

Chickpea shawarma salad bowl

5(123)

40 min

Silverbeet dahl

Silverbeet dahl

4.5(44)

8 godz. 40 min

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

4(94)

30 min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

4(199)

45 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.5(68)

30 min