Hunters' stew

Hunters' stew

4.2 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

white cabbage cut into pieces (5 cm)
750 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
bacon cut into cubes (1 cm)
200 g
oil
20 g
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
140 g
pitted prunes cut into halves
35 g
ground black pepper
¼ tsp
salt to taste
dried bay leaves
4
paprika
½ tsp
dried porcini mushrooms cut into slices
20 g
pork loin cut into pieces (2 cm)
280 g
beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
280 g
sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
200 g
sauerkraut (see Tips)
400 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 402.2 kcal / 1689 kJ

Białko 38.2 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 14 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Sód 1942.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1 godz. 45 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 godz. 20 min

Caribbean stew and steamed rice cups

Caribbean stew and steamed rice cups

9 godz. 15 min

Pork and gravy with red wine cabbage

Pork and gravy with red wine cabbage

1 godz. 10 min

Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

1 godz. 45 min

Mexican chicken stew

Mexican chicken stew

40 min

Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

1 godz. 40 min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min