Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g white cabbage, cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 200 g bacon, cut into cubes (1 cm)
- 20 g oil
- 350 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 140 g tomato paste
- 35 g pitted prunes, cut into halves
- ¼ tsp ground black pepper
- salt, to taste
- 4 dried bay leaves
- ½ tsp paprika
- 20 g dried porcini mushrooms, cut into slices
- 280 g pork loin, cut into pieces (2 cm)
- 280 g beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
- 200 g sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 400 g sauerkraut (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1689 kJ / 402.2 kcal
- Białko
- 38.2 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.2 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 1942.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pork and gravy with red wine cabbage
1 Std. 10 Min
Beef and mushroom hot pot
2h
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 Min
Beef stroganoff
35 min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Beef, apricot and pine nut pastilla
1 godz. 20 min
Smoky chicken thighs
2h 10 min
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min
Pork and apple cider stew
1 Std. 40 Min
Irish stew
1 Std. 30 Min
Southern-style pork and bean casserole
40 min