Hunters' stew

Hunters' stew

4.2 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

white cabbage cut into pieces (5 cm)
750 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
bacon cut into cubes (1 cm)
200 g
oil
20 g
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
140 g
pitted prunes cut into halves
35 g
ground black pepper
¼ tsp
salt to taste
dried bay leaves
4
paprika
½ tsp
dried porcini mushrooms cut into slices
20 g
pork loin cut into pieces (2 cm)
280 g
beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
280 g
sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
200 g
sauerkraut (see Tips)
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1942.7 mg

Białko 38.2 g

Kalorie 1689 kJ / 402.2 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Chocolate mousse pots (Diabetes)

6 godz. 10 min

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2 godz. 30 min

Risoni salad with artichoke and feta

25 min

Quick veggie pasta salad

30 min

Savoury potato and onion bake

1 godz. 30 min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min

Veal pizzaiola

40 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Pink scramble

15 min

Lamb and fennel ragu

4 godz. 35 min