Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.5 198 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 584.1 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Peppermint crisp tart

24 Std. 20 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Creamy beef curry and rice

1 Std. 15 Min

Mexican chicken stew

40 Min

Thai red pork curry

35 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Irish stew

1 Std. 30 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

South African curry mince

45 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min