Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
- 3 chipotle chillies (see Tips)
- 3 garlic cloves, unpeeled
- 300 g hot water
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp black peppercorns
- 50 g sesame seeds
- 100 g raw peanuts
- 50 g pitted prunes
- 2 tbsp dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
- 1 tsp cocoa powder
- 1 tsp Chicken stock paste
- 500 g water
- 1 tbsp olive oil, for frying
- 8 chicken thighs, bone in and skin on
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp sea salt flakes
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2557.6 kJ / 608.9 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 6.3 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.8 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 784.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Fragrant curried mince with tomato salad
40 min
Fish balls with yoghurt sauce
1 godz. 50 min
Traditional bobotie
1 godz. 30 min
Asian-style fish fillets
30 min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Spinach and cheese-filled meatloaf
1h 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15min
Tandoori chicken
1h 35 min
Everyone's favourite chicken curry
40 min