Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 85 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1149.4 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Tłuszcz 9.1 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork in creamy Marsala wine sauce

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 min

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min

Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

1 godz. 40 min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 min

Chicken à la king

Chicken à la king

40 min

Tomato basil chicken stew

Tomato basil chicken stew

35 min