Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 81 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 302.6 kcal / 1270.7 kJ

Białko 36.4 g

Tłuszcz 9.1 g

Węglowodany 8.5 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Sód 1149.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Meat stock paste

Meat stock paste

45 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

35 min

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

1 godz. 45 min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 min

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min