Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 92 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1149.4 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Tłuszcz 9.1 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40 min

Chicken and sweet corn soup

30 min

Lamb spezzatino

1 godz. 45 min

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

35 min

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Beef "Burgundy"

40 min

Irish stew

1 godz. 30 min

Baked pumpkin and beef stew

3 godz.

Pea and ham soup

2 godz. 20 min

Beef stew with buttermilk dumplings

1 godz. 40 min