Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1 85 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

brown onion cut into halves
250 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
fresh thyme
1 sprig
olive oil
20 g
shortcut bacon rashers cut into strips (approx. 3 x 1 cm)
200 g
beef chuck steak cut into cubes (3-4 cm)
800 g
plain flour
1 tbsp
dried bay leaf
1
carrots cut into slices (5 mm)
400 g
red Burgundy wine
250 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
button mushrooms brushed clean and cut into halves
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1149.4 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 1270.7 kJ / 302.6 kcal

Tłuszcz 9.1 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Chicken à la king

Chicken à la king

40 min

Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

40 min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Chicken and capsicum souvlaki with rice

Chicken and capsicum souvlaki with rice

1 godz. 5 min

Pork tenderloin parcels

Pork tenderloin parcels

1 godz.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1 godz. 45 min