Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5 55 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
ground cumin
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
honey
1 tbsp
avocado flesh only
1

Quinoa with mixed greens

white quinoa
200 g
water plus extra for soaking
600 g
salt plus extra to taste
1 pinch
broccoli cut into florets
300 g
frozen broad beans
300 g
cold water for soaking
rocket
60 g
dried cranberries
50 g
extra virgin olive oil
60 g
slivered almonds toasted
2 tbsp
pepitas toasted
2 tbsp
pine nuts toasted
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
2
black sesame seeds
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 92.5 mg

Białko 22.5 g

Kalorie 2540 kJ / 604.8 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Green goodness soup

10 min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 godz.

Spiced cauliflower pilau

20 min

Cranberry pistachio spiced muffins

50 min

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Spiralised vegetable soup

24 godz. 50 min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40 min

Coconut turmeric fish curry

40 min

Baked spinach and feta mushrooms

35 min

Gluten free breakfast cereal clusters

1 godz. 15 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 godz. 30 min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40 min