Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

4.3 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Salmon cheesecake

lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
2 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
4
fresh dill leaves only (see Tips)
1 sprig
cream cheese
250 g
sour cream
200 g
ricotta (see Tips)
300 g
eggs
3
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
hot smoked salmon skin removed, flaked
370 g

Avocado dressing

avocado (approx. 200 g), flesh only, cut into cubes
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
baby pickled capers rinsed and drained
20 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
water
150 g
salt to taste, plus extra for seasoning
ground black pepper plus extra for seasoning
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
cucumber peeled into ribbons
1
baby radishes cut into quarters
4
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1160.2 mg

Białko 20.4 g

Kalorie 1574 kJ / 374.8 kcal

Tłuszcz 30.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Almond addiction

Almond addiction

1 Std.

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35 Min

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1 Std. 55 Min

Lemon ice cream torte

Lemon ice cream torte

48 Std. 40 Min

Leek and ham tart

Leek and ham tart

1 Std. 55 Min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3 Std. 20 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

2 Std. 20 Min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2 Std.