Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

3.8 89 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

water
1100 g
dried risoni pasta rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra leaves for garnishing
4 sprigs
feta cheese
130 g
marinated artichoke hearts drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut into thin slices
100 g
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
lemon juice
1 tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Wartości odżywcze na 4 portions

Kalorie 3116.6 kcal / 13089.9 kJ

Białko 113.7 g

Tłuszcz 124.3 g

Węglowodany 350.2 g

Błonnik 61.4 g

Tłuszcz nasycony 28.6 g

Sód 4216.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1 godz.

Mediterranean pasta salad

Mediterranean pasta salad

50 min

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

12 godz. 40 min

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

40 min

Risoni with salmon and spinach

Risoni with salmon and spinach

25 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Spinach and artichoke penne

Spinach and artichoke penne

1 godz. 5 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min