Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

3.8 89 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

water
1100 g
dried risoni pasta rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra leaves for garnishing
4 sprigs
feta cheese
130 g
marinated artichoke hearts drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut into thin slices
100 g
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
lemon juice
1 tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Wartości odżywcze na 4 portions

Kalorie 3116.6 kcal / 13089.9 kJ

Białko 113.7 g

Tłuszcz 124.3 g

Węglowodany 350.2 g

Błonnik 61.4 g

Tłuszcz nasycony 28.6 g

Sód 4216.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1 godz. 35 min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Risoni with salmon and spinach

Risoni with salmon and spinach

25 min

Mediterranean vegetable bake

Mediterranean vegetable bake

50 min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Chicken picadillo cups

Chicken picadillo cups

40 min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1 godz. 35 min

Chipotle bean and corn salad

Chipotle bean and corn salad

40 min

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min

Spinach and artichoke penne

Spinach and artichoke penne

1 godz. 5 min

Vegetable bake with goat's feta

Vegetable bake with goat's feta

1 godz. 30 min