Zupa krem z soczewicy z kurkumą

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

2.6 106 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek
100 g ryżu
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
1200 g wody wrzącej
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 - 2 łyżeczki kurkumy, mielonej
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
sok z cytryny świeżo wyciśnięty, do podania
natka pietruszki, świeża, tylko liście drobno posiekana, do podania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 592.8 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 912.1 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 36.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami

45 Min

Hummus z buraka

1 Std.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 Std.

Kotlety sojowe

40 Min

Pasta z topinamburu

35 Min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14 Std.

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 Min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1 Std. 10 Min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 Std.

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

50 Min

Makaron po liguryjsku

45 Min

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

50 Min