Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 40 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porcji

Składniki

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 3.1 g

Kalorie 302 kJ / 72 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 8.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1 godz.

Pasta zhong

Pasta zhong

15 min

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu

25 min

Hummus z buraka

Hummus z buraka

1 godz.

Hummus z groszkiem

Hummus z groszkiem

10 min

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

10 min

Pesto sezamowe

Pesto sezamowe

10 min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55 min

Suflety szpinakowo-serowe

Suflety szpinakowo-serowe

40 min

Pasta z cukinii i soczewicy

Pasta z cukinii i soczewicy

1 godz. 10 min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 min

Hummus z dyni

Hummus z dyni

1 godz.