Hummus z buraka
TM6 TM5

Hummus z buraka

3.9 (37 ocen)

Składniki

  • 800 g wody
  • 400 g czerwonych buraków, małych, umytych, w łupinach
  • 1 ząbek czosnku
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g jogurtu naturalnego, typu greckiego
  • 1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
302 kJ / 72 kcal
Białko
3.1 g
Węglowodany
8.9 g
Tłuszcz
2.8 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy