Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 60 g cebuli dymki, tylko białej części, pokrojonej w ćwiartki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g okary (pozostałej z ziaren soi, patrz przepis na napój sojowy)
- 25 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
- 60 g mąki ryżowej, białej
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g sosu sojowego, jasnego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 226 kJ / 53 kcal
- Białko
- 1.7 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 1.8 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burger grzybowo-jaglany
2 Std. 30 Min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 Std. 10 Min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50p
Seitan z sosem pomarańczowym
2óra
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40p
Seitan
1 Std. 45 Min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Napój sojowy
12h 30min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 godz.
Śmietanka z orzechów nerkowca
6 Std.
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1ωρ. 15 λεπτ.
Burger wegański
3óra 55p