Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
TM6 TM5

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

4.7 (265 ocen)

Składniki

Mieszanka przypraw

  • 3 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Sos BBQ i grillowanie

  • 140 g soku jabłkowego
  • 90 g ketchupu
  • 15 g sosu sojowego
  • 15 g octu jabłkowego
  • 4 żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
    lub 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2448.5 kJ / 584.8 kcal
Białko
37.3 g
Węglowodany
10.2 g
Tłuszcz
44 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Błonnik
1.3 g
Sód
1483.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy