Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

4.5 222 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porcji

Składniki

Salsa pomidorowa

1 łyżeczka soli
1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
30 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki

Żeberka

1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
200 g coli
140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
100 g brązowego cukru
80 g sosu sojowego
2 ząbki czosnku
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
40 g oleju
1000 g żeberek wieprzowych pokrojonych na 4 cm kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 23.86 g

Kalorie 2255 kJ / 593 kcal

Tłuszcz 36.49 g

Błonnik 1.65 g

Węglowodany 28.13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VIVA MEXICO! 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 Min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45 Min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 Min

Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami

1 Std. 10 Min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1 Std. 10 Min

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem

40 Min

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

2 Std.

Pasta z kurczaka i sera feta

55 Min

Roladki z indyka nadziewane grzybami

1 Std. 40 Min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40 Min

Sos currywurst

25 Min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 Std.