![Sałatka ziemniaczana z boczkiem Sałatka ziemniaczana z boczkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7D0BAD3-25BE-47B2-A19E-9EB70A5CB675/Derivates/AD4E8E02-5D7C-4917-8502-C8C689EC05AE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sos
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki białego octu winnego
- 3 łyżki musztardy
- 45 g oliwy z oliwek
Sałatka ziemniaczana
- 500 g wody
- 4 łyżki soli
- 800 g ziemniaków, nieobranych, małych (ok. 3-4 cm dł.)
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g czerwonej cebuli, pokrojonej w półkrążki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1232.9 kJ / 294.7 kcal
- Białko
- 6.6 g
- Węglowodany
- 27.5 g
- Tłuszcz
- 17.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 5410.7 mg