![Kurczak w cieście cytrynowym Kurczak w cieście cytrynowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0B68E75-597F-48D1-A707-A77687500715/Derivates/AA193150-9D9E-4753-B759-C5C5F90040B6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka białego octu winnego
lub 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżeczka skrobi kukurydzianej
lub 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej - 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (2 szt., ok. 150 g każdy)
- 60 g wody
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g białego wina
- 25 g cukru
- 20 g mąki pszennej
- 1 jajko, rozmiar L
- olej, ilość do smażenia
- cytryna, pokrojona w plastry, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1304 kJ / 312 kcal
- Białko
- 35.9 g
- Węglowodany
- 24.5 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Błonnik
- 0.9 g
Alternatywne przepisy
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40min
Kurczak w cieście kokosowym
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 godz.
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Schab duszony w sosie
50min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1 godz.
Kurczak w cieście pomidorowym
40min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Shoarma z kurczaka
1 Std. 45 Min