Przejdź do głównej treści Szukaj
Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta
4.4 5 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 100 g di latte intero
  • 100 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di strutto
  • 1 uovo
Ripieno
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 50 g di ricotta salata a pezzi
  • 150 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 uova sode a fette
  • 1 uovo sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.9 g
Kalorie 1891 kJ / 452 kcal
Tłuszcz 23.5 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 42.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brioche ai peperoni

4.8(50)

2 Std. 45 Min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(53)

2 Std. 15 Min

Gattò di patate

4.7(945)

1 Std. 30 Min

Struffoli

4.5(217)

1 Std.

Pizza rustica lucana

4.8(26)

1 Std. 15 Min

Casatiello sugna e pepe

4.4(166)

2 Std. 30 Min

Sartù di riso

4.5(24)

1 Std. 25 Min

Tortano speck e fontina

4.7(122)

2 Std.

Panini napoletani

4.6(98)

5 Std. 20 Min

Panini napoletani con uova sode

4.7(103)

2 Std. 50 Min

Parigina

4.8(74)

3 Std. 30 Min

Pizza di scarola

4.6(151)

3 Std. 30 Min