Przejdź do głównej treści Szukaj
Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni
4.3 57 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
  • 60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 500 g di funghi champignon puliti a fette sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 peperoncini piccanti freschi senza semi
  • 20 g di latte per spennellare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.3 g
Kalorie 1406 kJ / 336 kcal
Tłuszcz 7.2 g
Błonnik 4.2 g
Węglowodany 60.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cozze ripiene alla pugliese

3.7(24)

1 Std. 25 Min

Focaccia di Carnevale salentina

4.3(39)

3 Std. 40 Min

Dolcetti di mandorle e cioccolato

4.6(17)

50 Min

Agnello in umido

4.1(8)

1 Std. 20 Min

Semifreddo veloce al caffè

4.2(46)

1 Std.

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

4.3(6)

2 Std. 20 Min

Brioche ai peperoni

4.8(56)

2 Std. 45 Min

Pizza con la ricotta

4.4(5)

2 Std. 40 Min

Wurstel panati (senza glutine)

4.3(17)

30 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 Std.

Cheesecake al cannolo siciliano

4.0(27)

8 Std. 55 Min

Focaccia alle melanzane

4.3(55)

1 Std. 50 Min