Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.4 37 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

200 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
380 g farina tipo 0
1 cucchiaino colmo di sale

Ripieno

100 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
150 - 250 g di mozzarella a fettine
60 g di pecorino a fettine

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19 g

Kalorie 1854 kJ / 443.1 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 37.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnevale 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1 godz. 50 min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 min

Pitta chicculiata

Pitta chicculiata

4 godz. 45 min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Panzerotti romani

Panzerotti romani

1 godz. 10 min

Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi

1 godz. 40 min

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1 godz. 40 min

Focaccia barese

Focaccia barese

2 godz. 55 min

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3 godz. 30 min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 godz.

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2 godz. 30 min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 godz. 20 min