Pad Thai z kurczakiem

Pad Thai z kurczakiem

3.6 684 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 30 min
4 porcje

Składniki

  • makaronu ryżowego, suchego typu wstążki
    200 g
  • wrząca woda do zalania makaronu
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm paski
    200 g
  • tofu, średnio twardego pokrojonego w 1 cm kostkę
    180 - 200 g
  • kiełków fasoli mung, świeżych
    200 g
  • orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
    40 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbki czosnku
    2
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    80 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
    20 g cukru palmowego
  • sosu rybnego
    15 g
  • sosu sojowego
    40 - 50 g
  • pasty z tamaryndowca
    20 g
  • wody
    150 g
  • chili, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • oleju arachidowego
    2 łyżki
  • jajka roztrzepane
    2
  • suszone płatki chili do posypania
  • limonka pokrojona w ćwiartki, do podania
    1

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 541.6 kcal / 2266 kJ
Białko 30.9 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 62.4 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 3.6 g
Sód 1092 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...