Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

Name: Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 5 g kolendry, świeżej; 2 ząbki czosnku; 200 g zielonej papryki; 150 g cebuli; 30 g oliwy z oliwek; 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 400 g batatów; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; ¼ - ½ łyżeczki soli; 150 g wody; 650 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki

4.2 315 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porcji

Składniki

kolendry, świeżej
5 g
ząbki czosnku
2
zielonej papryki pokrojonej na kawałki
200 g
cebuli przekrojonej na pół
150 g
oliwy z oliwek
30 g
orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
100 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
batatów pokrojonych w 3 cm kostkę
400 g
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
1 czubata łyżeczka
1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
soli
¼ - ½ łyżeczki
wody
150 g
filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kostkę
650 g
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
240 g