Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

3.7 47 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 scalogno a metà
50 g di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.9 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 9.3 g

Węglowodany 56.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Sapori di montagna 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Minestra finocchi, orzo e farro

Minestra finocchi, orzo e farro

1h

Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min

Orzotto alla marinara

Orzotto alla marinara

35min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

40min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Orzotto rosa alla barbabietola

Orzotto rosa alla barbabietola

50min

Minestra di orzo e piselli secchi

Minestra di orzo e piselli secchi

1h

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min