
Urządzenia i Akcesoria
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Lasagne
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300 g di farina + q.b. per infarinare
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3 uova
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½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Pesto
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150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
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30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
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30 g di pinoli
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1 spicchio di aglio
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80 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente
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150 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
Besciamella
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50 g di burro
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50 g di farina
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700 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
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2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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300 g di patate pelate, a rondelle (0.5-1 cm)
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150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
24.3 g
Kalorie
3284 kJ /
785 kcal
Tłuszcz
351.4 g
Węglowodany
60 g