
Urządzenia i Akcesoria
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje
Składniki
-
40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
-
50 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
-
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
320 g ryżu do risotto np. arborio
-
100 g białego wina wytrawnego
-
700 g wody
-
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
1 łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
350 g filetów z łososia, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżka koperku, świeżego posiekanego, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
618 kcal /
2605 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
67 g
Błonnik
1.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

ŁOSOŚ
10 Przepisów
Polska
Polska