Urządzenia i Akcesoria
Pumpkin and tempeh bobotie
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
-
white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces30 g
-
buttermilk320 g
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
brown onion cut into quarters50 g
-
olive oil1 tbsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
curry powder3 tsp
-
tempeh cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
dried apricots40 g
-
red apple peeled, cored and cut into quarters1
-
pumpkin cut into pieces (2-3 cm)500 g
-
lemon juice30 g
-
fruit chutney30 g
-
sultanas50 g
-
sea salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
eggs2
-
dried bay leaves4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
812.8 mg
Białko
14.9 g
Kalorie
1507.8 kJ /
359 kcal
Tłuszcz
18.8 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Węglowodany
29.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Ratatouille
40 min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1 godz. 5 min
Savoury tofu quiche
1 godz. 30 min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1 godz. 35 min
Courgette strudel
1 godz. 20 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Vegetable bake with goat's feta
1 godz. 30 min
Tomato and lentil dahl
35 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min