Urządzenia i Akcesoria
Stuffed butternut pumpkin with feta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
butternut pumpkin cut into halves lengthways1
-
olive oil40 g
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped1 sprig
-
water600 g
-
quinoa100 g
-
red onion cut into halves1
-
garlic clove1
-
celery stalk cut into pieces1
-
carrot cut into pieces1
-
sweet corn cob kernels removed1
-
ground cumin½ tsp
-
currants20 g
-
pine nuts toasted30 g
-
fresh coriander roots, stems and leaves, sliced1 - 2 sprigs
-
tamari sauce2 tsp
-
sunflower seeds for sprinkling
-
feta cheese for crumbling70 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 portions
Sód
1408.8 mg
Białko
66.3 g
Kalorie
7913.6 kJ /
1884.2 kcal
Tłuszcz
94.9 g
Błonnik
46.8 g
Tłuszcz nasycony
20.8 g
Węglowodany
170.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Mediterranean carrot fritters
1 godz.
Pumpkin tart
2 godz. 15 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Vegetable bake with goat's feta
1 godz. 30 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Sweet potato and grain salad
1 godz. 30 min
Jewelled quinoa salad
1 godz. 35 min
Couscous tahini bowl
30 min
Black bean enchiladas
1 godz. 20 min
Hearty lentil chilli
50 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min