Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Risotto
- 15 g di scalogno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di burrata
Terminare la preparazione
- 12 fette di melanzane grigliate (500 g circa)
- 250 g di passata di pomodoro
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2368 kJ / 566 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Błonnik
- 5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paccheri filanti al gratin
1hod. 35min
Uva e stilton ai pistacchi
15 分钟
Torta di asparagi
1hod. 10min
Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie
2h 20min
Tagliatelle Sol di Sicilia
1 Std. 30 Min
Involtini alla frutta secca
40 分钟
Conchiglioni agli spinaci
1h 15min
Rotolini di lasagne
1 Std.
Involtini di prosciutto
35min
Involtini di scottona
1hod. 10min
Crocchette di riso al forno
1hod. 35min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20min