Urządzenia i Akcesoria
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Risotto
-
15 g di scalogno
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di burrata
Terminare la preparazione
-
12 fette di melanzane grigliate (500 g circa)
-
250 g di passata di pomodoro
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
14 g
Kalorie
2368 kJ /
566 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
57 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Risotti
57 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Zuccottini di melanzane
45 min
Sformatini di verdure
50 min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min
Crocchette di borlotti
40 min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 godz. 25 min
Burger di pollo panato e melanzane
1 godz. 10 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 godz. 40 min
Fagottini di melanzane
1 godz. 45 min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 min
Torta di asparagi
1 godz. 10 min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min