Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà, patate e funghi

45min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Zuppetta di crostacei

40min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Alici alla Reggina

45min

Alici ripiene al Varoma

50min