Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 44 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 godz. 10 min

Coppe di Garibaldi

1 godz. 5 min

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Gattò di patate

1 godz. 30 min

Torta di riso basmati gratinata

1 godz. 5 min

Sformato di riso con brie e cotto

1 godz. 30 min

Torta salata di pane

45 min

Brioche ai peperoni

2 godz. 45 min

Focaccia alle melanzane

1 godz. 50 min

Sartù di riso

1 godz. 25 min

Torta di riso cacio e pepe

1 godz. 30 min

Plumcake salato al tonno

55 min