Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Alici ripiene al Varoma

50 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Zuppa di merluzzo e cozze

50 min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30 min

Seppioline e gamberi gratinati

1 godz. 10 min

Coniglio all'appetitosa

1 godz. 10 min

Insalata di fagiolini

40 min

Zuppetta di crostacei

40 min

Alici alla Reggina

45 min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 godz. 40 min