Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette

4.1 29 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

28 pièces

Składniki

Le praliné aux noisettes

200 g de noisettes émondées
10 g d'huile de noisette
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La ganache au praliné

170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
100 g de crème liquide 35% m.g.
200 g de mascarpone
10 noisettes décortiquées pour la finition

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 536 kcal / 2228 kJ

Białko 7.8 g

Tłuszcz 46.9 g

Węglowodany 20.6 g

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Francja

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