
Urządzenia i Akcesoria
Bûche roulée noisette-café
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
12 parts
Składniki
La crème mascarpone
-
de crème liquide 35% m.g.160 g
-
de mascarpone250 g
-
de sucre glace maison80 g
Le biscuit et les noisettes
-
de noisettes décortiquées150 g
-
œufs blancs et jaunes séparés5
-
de beurre à température ambiante, coupé en morceaux180 g
-
de café instantané½ c. à café
-
de cacao en poudre non sucré5 g
-
d'extrait naturel de café½ c. à café
-
de sucre en poudre200 g
-
de farine de blé150 g
-
de levure chimique 1 demi-sachet1 c. à café
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
645.1 kcal /
2683.2 kJ
Białko
9.2 g
Tłuszcz
48.2 g
Węglowodany
40.9 g
Błonnik
3.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Bûches de Noël Vol. II
11 Przepisów
Francja
Francja