Pomme d'amour

Pomme d'amour

2.9 16 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 6 godz.
2 portions

Składniki

La gelée de framboises
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de framboises surgelées
  • 30 g de sucre en poudre
La mousse de pommes
  • 1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 125 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 20 g de jus de pomme
  • 5 g de vinaigre balsamique blanc
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
Le glaçage rouge
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de framboises surgelées
  • 40 g de sucre en poudre
La coque en chocolat blanc
  • 100 g de chocolat blanc
  • 20 g d'huile de pépins de raisin

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 777 kcal / 3256 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 44 g
Węglowodany 85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...