Gâteau à la vanille et aux amandes

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8 64 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

10 parts

Składniki

Le pain de Gênes

250 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
300 g de sucre en poudre
200 g d'amandes en poudre
6 œufs
80 g de fécule de maïs
1 sachet de levure chimique (11 g)
20 g de liqueur d'amande type amaretto

La crème à la vanille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de lait
2 œufs
30 g de fécule de maïs
75 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
120 g d'amandes effilées préalablement torréfiées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13.2 g

Kalorie 3008.5 kJ / 720.2 kcal

Tłuszcz 51 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Cheesecake polonais

1h 30min

Gâteau aux amandes

1h

Mousse surprise

14h

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Tarte chocolat café

3h 15min

Choux façon tiramisu

1h 50min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Bouchées chocolat et noix

25min

Charlotte au chocolat

6h 20min