Urządzenia i Akcesoria
Sauerkraut soup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
canned sauerkraut lightly drained150 g
-
brown onion cut into halves80 g
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
cabbage shredded100 g
-
carrots cut into pieces (1-2 cm)60 g
-
water1300 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
dried bay leaf1
-
tomato paste40 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)250 g
-
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)150 g
-
dried marjoram1 tsp
-
ground caraway seeds1 pinch
-
sourdough bread to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1577.7 mg
Białko
13 g
Kalorie
1333 kJ /
317 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
41 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Warm cabbage dish
15min
Cabbage rolls
1h 50min
Tuscan bean soup
40min
Ukrainian dressed herrings
1h
Zucchini soup
25min
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Ukrainian borscht
35min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20min
Poppy seed strudel
3h 15min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20min
Goulash soup
2h 35min
Borscht
50min