Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 67 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1577.7 mg

Białko 13 g

Kalorie 1333 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Avo and egg spread

Avo and egg spread

35 min

Liver cake

Liver cake

1 godz. 50 min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 godz. 20 min

Zucchini soup

Zucchini soup

25 min

Zucchini, Brie and basil soup

Zucchini, Brie and basil soup

35 min

Chicken galantine with dill yoghurt

Chicken galantine with dill yoghurt

3 godz. 25 min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50 min

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35 min

Poppy seed torte

Poppy seed torte

5 godz.

Vienna sausages with split pea soup

Vienna sausages with split pea soup

1 godz. 10 min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1 godz. 40 min

Sweet potato quiche with prosciutto

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min