Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Risotto lotte et lard
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
La lotte au lard
-
12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
-
400 g d'eau
Le risotto
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
30 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
60 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
1 cube de bouillon de viande
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
17.8 g
Kalorie
2282 kJ /
542 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
64.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lotte au beurre rouge
40 min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 godz.
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2 godz. 5 min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 godz. 40 min
Crumble terre et mer
50 min
Lotte à l'andouille
1 godz. 20 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Langoustines sauce au whisky
1 godz. 10 min
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min
Risotto au saumon
45 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min