Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

2.0 106 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

70 g de cantal vieux, en cubes
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lard fumé, en tranches fines coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de champignons bruns, frais coupé en tranches
300 g de pâtes sèches type crozets
200 g d'eau
sel
poivre moulu
100 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 461.8 mg

Białko 18.1 g

Kalorie 2369.6 kJ / 566.4 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûts d'ailleurs 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 min

Veau bolognaise et polenta

35 min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15 min

Risotto au poireau et à la pancetta

35 min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15 min

Risotto aux épinards et crème au safran

40 min

Risotto à la butternut et aux amandes

35 min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 godz. 10 min

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 min

Gratin de crozets au jambon

1 godz.