Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lotte au beurre rouge
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
Le poisson
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de persil frais
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)
La sauce
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin rouge
-
40 g de vin rouge
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
27.8 g
Kalorie
2503 kJ /
605 kcal
Tłuszcz
52.5 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
3.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lotte sauce vallée d’Auge
1 godz. 40 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Magret de canard à la cerise
50 min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 godz.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.
Risotto aux herbes et aux coques
45 min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min