Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Krupnik z grzybami
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porcji
Składniki
-
grzybów, suszonych15 g
-
wody950 g
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki70 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki40 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki100 g
-
ziemniaków pokrojonych na kawałki200 g
-
ząbki czosnku2
-
pora pokrojonego w 2 mm plastry30 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki50 g
-
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę160 g
-
żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski380 - 400 g
-
masła20 g
-
liście laurowe, suszone2
-
ziarna ziela angielskiego3
-
kaszy jęczmiennej perłowej80 - 90 g
-
śmietany, 18% tłuszczu50 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej10 g
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
441 kcal /
1845 kJ
Białko
17.3 g
Tłuszcz
30.8 g
Węglowodany
24.8 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Sód
857.4 mg
