Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.6 25 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 raciones

Składniki

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.49 g

Kalorie 1094 kJ / 979 kcal

Tłuszcz 69.71 g

Błonnik 6.01 g

Węglowodany 75.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Gofres de chocolate

20min

Savarin rápido al ron

1h 30min

Tarta fondant

5h 30min

Cañas de nata

30min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Canutillos de crema

3h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9h 30min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min