Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.6 25 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 raciones

Składniki

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.49 g

Kalorie 1094 kJ / 979 kcal

Tłuszcz 69.71 g

Błonnik 6.01 g

Węglowodany 75.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trenzas de avellana

1 godz. 45 min

Cremadillos

3 godz. 50 min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 godz. 50 min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 godz. 15 min

Carolinas

50 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 godz. 15 min

Lazos de brioche y hojaldre

4 godz. 20 min

Barritas de chocolate y caramelo

4 godz. 30 min

Tarta bombón de avellanas

7 godz.

Pasteles de chocolate y vainilla

11 godz.

Carbayones

1 godz. 25 min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4 godz. 30 min