Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2 51 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
100 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de nata (35% de grasa)
250 g de leche
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
120 g de azúcar
1 sobre de cuajada en polvo

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 11.3 g

Kalorie 1855 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Helado de nata con láminas de chocolate

8 godz. 30 min

Mantecados empolvados

2 godz.

Almoixàvenas

1 godz. 30 min

Bambas Boston cream

2 godz.

Roscos de vino

45 min

Turrón de chocolate

1 godz.

Bizcocho resurección de los muertos

1 godz. 5 min

Bizcocho con melocotón y dulce de leche

1 godz. 20 min

Tarta mojito

2 godz. 15 min

Gominubes de limón

1 godz. 35 min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 godz. 25 min

Rebojos zamoranos

35 min