Przejdź do głównej treści Szukaj
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
3.6 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La compotée d'abricots
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 300 g d'abricots surgelés en oreillons
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 300 g de lait entier
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de sucre
  • 3 gouttes d'arôme naturel de menthe
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
  • 3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.4 g
Kalorie 840 kJ / 200 kcal
Tłuszcz 10.6 g
Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffets d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée légère au potimarron

3.1(9)

50 Min

Mousse à l'abricot

3.4(20)

2 Std.

Soupe de melon au marsala

3.3(3)

2 Std. 10 Min

Pannacotta à la coco et à la grenade

3.8(17)

4 Std. 15 Min

Blanc-manger coco-ananas

3.3(19)

4 Std. 15 Min

Pannacotta coco-kiwi

3.3(41)

3 Std.

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.8(61)

2 Std. 30 Min

Verrines à l'orange

4.5(51)

1 Std. 15 Min

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(47)

3 Std. 15 Min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

4.2(6)

24 Std.

Crème anglaise à l'orange

4.5(41)

1 Std.

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

4.5(43)

3 Std. 20 Min