Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

12 portions

Składniki

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.8 g

Kalorie 153 kJ / 36 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12 godz. 35 min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 godz. 30 min

Déclinaisons autour de la mer

30 min

Sabayon au citron

15 min

Gratin de raisin en sabayon

20 min

Gravlax de saumon à la betterave

8 godz. 15 min

Mousse poire-caramel beurre salé

2 godz. 30 min

Verrines estivales

12 godz.

Sphère comme une orange sanguine

18 godz.

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.