Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Le sirop

16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
1 gousse de vanille (les graines seulement)
200 g d'eau
30 g de sucre en poudre

Le riz

600 g de lait entier
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
8 biscuits à la cuillère en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 2372 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mignardises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2 godz.

Sphères glacées au caramel de café

24 godz.

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 min

Crème au chocolat, gelée de café

2 godz. 25 min

Entremets mangue-coco

2 godz. 25 min

Blanc-manger coco-ananas

4 godz. 15 min

Verrine à la pomme

30 min

Crème caramel au tofu soyeux

2 godz. 25 min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 godz. 20 min

Crème caramel, noix de coco et banane

5 godz.

Riz au lait au coulis de framboises

50 min

Mousse au chocolat magique

15 min