Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 12 g

Kalorie 1077 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crèmes et émulsions 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sabayon sucré

4.2(5)

30 min

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4.0(2)

4 godz.

Soupe glacée aux amandes

3.3(3)

1 godz. 15 min

Sabayon au vouvray

4.5(2)

15 min

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

3.8(5)

2 godz.

Œufs ananas - Christophe Aribert

Brak ocen

Lemon curd

3.6(34)

15 min

Meringue italienne

3.1(55)

30 min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

4.0(5)

24 godz.

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 min

Mayonnaise aux herbes

4.6(31)

15 min