Urządzenia i Akcesoria
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 portions
Składniki
Les pommes de terre bouillies
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre coupées en morceaux
La mousse de betterave
-
250 g de betterave cuite
-
½ c. à café de sel
-
2 blancs d'œufs
-
10 g de jus de citron
La finition
-
3 cornichons au vinaigre
-
3 filets de harengs marinés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2 g
Kalorie
111 kJ /
27 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les tapas
12 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 Std. 45 Min
Nage de saint-jacques
1 Std. 20 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.
Pavlova mangue-kiwi
4 Std. 10 Min
Choux à la mousse de petits pois
4 Std.
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 Min
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Sabayon au citron
15 Min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 Std. 30 Min
Clafoutis exotique aux abricots secs
1 Std. 45 Min
Tarama et ses miniblinis
1 Std. 45 Min