Minestrone z kurczakiem

Minestrone z kurczakiem

4.4 722 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji

Składniki

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g pora tylko białej części, pokrojonej na kawałki
  • 80 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 65 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 130 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 45 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 180 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 220 g podudzi z kurczaka, ze skórą (ok. 2 szt.)
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki cząbru, suszonego

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 8 g
Kalorie 471 kJ / 112 kcal
Tłuszcz 6.8 g
Błonnik 2.8 g
Węglowodany 7.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...