Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porcje
Składniki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście4 gałązki
-
selera naciowego pokrojonego na 2 cm kawałki100 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki220 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
oleju40 g
-
mięsa wołowego gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę500 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
mąki pszennej20 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków1 - 1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
liście laurowe, suszone2
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonegotymianku, świeżego tylko liście3 gałązki
-
¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonegorozmarynu, świeżego tylko liście1 gałązka
-
piwa ciemnego, np. Guinness®, porter250 g
-
ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki350 g
-
sól do oprószenia ziemniaków
-
chleb do podania
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
421.2 kcal /
1762.3 kJ
Białko
31.6 g
Tłuszcz
16.6 g
Węglowodany
34.5 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Sód
752.8 mg
