Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g kolendry, świeżej
- 5 g natki pietruszki, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 10 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g octu balsamicznego
- 1 ¼ płaskiej łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 - 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry, 2 szt., w całości (grubość fileta ok. 2 cm)
- 350 g różyczek kalafiora
- 150 g wody
- 100 g mleka
- 30 g masła
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1895 kJ / 453 kcal
- Białko
- 45.8 g
- Węglowodany
- 20.4 g
- Tłuszcz
- 23.6 g
- Błonnik
- 6.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 godz. 25 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4u. 55min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min