Pizza aux poires et chèvre frais
TM6 TM5 TM31

Pizza aux poires et chèvre frais

4.6 (28 ocen)

Składniki

La pâte

  • 15 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
  • 110 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel

La garniture

  • 3 poires, Conférence ou Comice
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 225 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux®
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe bombée de cerneaux de noix, concassés (opcjonalnie)
  • 2 c. à soupe de miel liquide

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1632 kJ / 390 kcal
Białko
11.7 g
Węglowodany
37.5 g
Tłuszcz
20.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy