Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

1000 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 chou vert de petite taille
600 g de filets de pintade
150 g d'oignons grelot
150 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris frais émincés
6 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
4 filets d'huile d'olive
40 g de vin blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 51.2 g

Kalorie 2788 kJ / 666.5 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 31.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - janvier 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30min

Chou farci au haddock

1h

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2h 45min

Matelote de poisson au Riesling

13h

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Pintade au chou

1h 10min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min